- 1 munt
Geay iii Oester – spicy fish sauce – verveine
- 2 munten
Beurre noisette ijs – gepofte boekweit – miso ganache – popcorn – cornflakes VEGETARISCH
- 2,5 munten
Witte Asperge uit Helvoirt – paling van paling rokerij Reijrink – zomergroente van Brabantse bodem
- 3 munten
Argentijnse garnaal – kerrie – bieslook
