Babbo Pinsa Romana

GERECHTEN

  • 1 munt

Bruchetta. Pezzo di pinsa a la bruschetta VEGETARISCH

  • 2 munten

Sgroppino. Citrusijs, prosecco en vodka VEGETARISCH

  • 2 munten

Vitello tonato, gepocheerd kalfsvlees met tonijnsaus, rode ui en kappertjes

  • 2 munten

Lumache, Escargots, wijngaardslakken met beurre “Cafe de Paris”

  • 2,5 munten

Pinsa Romana.

Tomaat, mozzarella, rucola keuze uit:
– Burrata di bufala, basilico
– Salmone, stracciatella di bufala, lime, pistacchio
– Prosciutto di Parma, parmegiano reggiano, glassa all’aceto di balsamico

  • 3 munten

Medaglioni all’astice. Met kreeft gevulde pasta en saus van bisque

 

  • Kindergerecht

Bruschetta nocciola.

Bruschetta met hazelnoot crème, aardbei, vanille-ijs en slagroom