Babbo Pinsa Romana & Wijn

1 munt
Bruschetta
Bruschetta met tomaat | Huisgemaakte pesto | Gekarameliseerde ui | Parmezaanse kaas
1 munt
Panzerotti speck e provola (Streetfood uit Puglia)
Gefrituurde mini calzone gevuld met ham en provola met een saus van peperonata
1,5 munten
Sgroppino
Citroensorbetijs | Wodka | Prosecco
Vegetarisch, lactosevrij en glutenvrij
2 munten
Carpaccio di Monzo
Vers geslagen ossenhaas (Parthenaise rund van Henk Broeders) | Dressing extra vierge olijfolie met citroensap | Parmezaanse kaas
Glutenvrij
3 munten
Pinsa Romana (013FOOD)
- Vega: Courgette | Paprika | Salsa di funghi
  Vegetarisch
- Vis: Gerookte forel | Zure room | Venkel | Radijs | Lente ui | Dille
- Vlees: Op Ossobuco wijze gestoofde short rib | Gekarameliseerde ui | Gremolata
3 munten
Ravioli burrata ‘Nduja
Marmeren Fagotto | Burrata | ‘Nduja (pikant varkensvlees uit Calabrië
1 munt – Kindergerecht
Cannoli Sicilliani
Wafel van gefrituurd deeg | Crème vulling van karamel en zeezout

Restaurant Te Koop in Tilburg,-