Laat je tijdens het Hap Stap Festival betoveren door de Italiaanse keuken van Babbo. Als een van de eerste restaurants in Nederland serveert Babbo de Pinsa Romana: een luchtig slowfoodgerecht uit de Romeinse tijd met een knapperige korst en minimaal 72 uur rijstijd. Met handgemaakte pasta’s, verse antipasti en een prachtige wijnkaart is Babbo puur Italiaans genieten.

Alle prijzen zijn in Hapkes. 1 Hapke = €3,95

Arancini
Gefrituurde, gepaneerde risottoballetjes uit Sicilië | Mozzarella | Tomaat
1 Hapkes
Allergeen icoon Allergeen icoon Allergeen icoon Allergeen icoon
Bruschetta
Tomaat | Huisgemaakte pesto | Parmezaan
1 Hapkes
Allergeen icoon Allergeen icoon Allergeen icoon Allergeen icoon Allergeen icoon
Polpetta all' Amatriciana
Rundergehaktballetjes van Henk Broeders | Licht pikante tomatensaus | Parmezaan
2 Hapkes
Allergeen icoon Allergeen icoon Allergeen icoon Allergeen icoon
Tagliata di manzo
7 dagen gepekeld & gerookte entrecote | Mandarijn-citrusdressing | Hazelnoot | Zongedroogde tomaat| Parmezaan
2 Hapkes
Allergeen icoon Allergeen icoon Allergeen icoon
Ravioli di granchio
Ravioli | Ricotta | Krab | Citroen-botersaus
2.5 Hapkes
Allergeen icoon Allergeen icoon Allergeen icoon Allergeen icoon Allergeen icoon
Pinsa Romana
Keuze uit: Piccante (Salami | 'Nduja | Olijf | Ansjovis) | Carbonara (Ei | Guanciale | Zwarte peper | Pecorino | Parmezaan) | Caponata (Aubergine, Ui, Kappertjes, Provolone)
3 Hapkes
Allergeen icoon Allergeen icoon Allergeen icoon Allergeen icoon Allergeen icoon
Scroppino
Citroen sorbetijs van 't Ijsboerinneke | Wodka | Prosecco (ook als pitcher verkrijgbaar)
2 Hapkes
Allergeen icoon
Sgroppino Limoncello
Citroensorbetijs van 't Ijsboerinneke | Vanille-ijs | Tilburgse Limoncello van Città delle Brocche
2 Hapkes
Allergeen icoon Allergeen icoon

Andere smaakjes?

De Commanderie

Gember & Sereh

NondeJeu